[Verso 1]
Lá para o Rio de Parada
Resolvi-me e fui às trutas
Lá para o Rio de Parada
[Terceto 2]
Lá para o Rio de Parada
Tirando duzentas trutas
Dei fé da cana quebrada
[Terceto 3]
Quer a Norte a Paixão
Dei fé da cana quebrada
Quer a Norte a Paixão
[Terceto 4]
Quer a Norte a Paixão
Resolvi tirar a roupa
Fui pescar trutas à mão
[Terceto 5]
Estava grande a enxurrada
Quando saí para fora
Estava grande enxurrada
[Oitava 1]
E quando olhei para o lado
Dei fé da roupa roubada
E quem ma tinha tirado
Foi a filha do parada
Andei a correr atrás dela
Com a truta dependurada
Andei a correr atrás dela
Com a truta dependurada
[Terceto 6]
Que você me tem roubada
Menina dê-me a roupa
Que você me tem roubada
[Terceto 7]
Que você me tem roubada
Só me dava a minha roupa
Pela truta dependurada
[Septilha 1]
Ministais da Gandarela
Vejam o que aconteceu
Ministais da Gandarela
A roupa trouxe-a eu
A truta levou-a ela
E comeu-a toda inteira
Porque era melhor que vitela
[Terceto 8]
Oliveiras Oliviais
E dali por um bocadinho
Oliveiras Oliviais
[Terceto 9]
Oliveiras Oliviais
Ela voltou para trás
Perguntou-me se tinha mais
[Terceto 10]
Pus a truta a cozer
Eu não sou de cerimonias
Pus a truta a cozer
[Terceto 11]
Pus a truta a cozer
Foi rabo, corpo e cabeça
Que a gulosa pôs-se a comer
[Terceto 12]
Comeu até se fartar
Ficou toda consolada
Comeu até se fartar
[Terceto 13]
Comeu até se fartar
Pois eu tinha lá truta
Para nunca mais acabar